Proizvođači sudopera od nehrđajućeg čelika uvodi standarde visokokvalitetnih sudopera:

1. Dobar čelik bez ulja: Kako bi sudoper bio čist, mnogi su ljudi navikli četkati čeličnim kuglicama. Sudoper je privremeno čist, ali će se na taj način zapravo brže zaprljati. Kvaliteta čelika nije baš dobra zbog sudopera koji je sklon kamencu, a zatim ga mazite čeličnom loptom.

Lakše je objesiti prljave stvari. Dobra čelična ploča za sudoper je čelična ploča 304. Ovakva čelična ploča je prikladna za kuhinjsku upotrebu bez obzira na tvrdoću i otpornost na habanje. Čelična površina je posebno glatka, bez ulja i prljavštine, i nema potrebe četkati kuglicu da bi se očistila. Dovoljna je krpa.

2. Dobar odvod bez povratnog mirisa: miris kuhinjskog odvoda je vrlo loša stvar. Držanje malo vode u sudoperu može blokirati mirise, ali s vremenom je sudoper sklon hrđanju i to će utjecati na njegov izgled. Ovo nikako nije dugoročno rješenje. Pozicioniranje čelične kuglice ključno je za odvodnju sudopera. Čelična kugla ima dobru kvalitetu pozicioniranja, koja može brzo ispustiti kanalizaciju i spriječiti povratak neobičnog mirisa. Kanalizacijska cijev je još jedan ključ za sprječavanje povratka mirisa u sudoper. Dizajniranjem kanalizacijske cijevi u obliku slova S može se smanjiti povratni miris iz kanalizacije. Zajedno s posebnim

Proces sterilizacije je još savršeniji.

3. Dobar premaz ne vraća vlagu: Mnogi misle da je sudoper odgovarajuće veličine, da se lako čisti i da ne vraća mirise, ali samo zanemaruju vrlo važnu stvar, a to je otpornost sudopera na vlagu. Većina današnjih sudopera su ugradbeni. Ako sudoper nije otporan na vlagu, lako će oštetiti ormarić.

Oštećenja s vremenom mogu pljesniviti i ugroziti vaše zdravlje. Stoga nemojte zanemariti otpornost sudopera na vlagu. Iako je spremnik za vodu izrađen od nehrđajućeg čelika i ne propušta vodu, vodena para se kondenzira na vanjskoj stijenci spremnika za vodu. Ova vodena para velika je prijetnja kabinetu, posebno ljeti. Poseban premaz na vanjskoj strani sudopera ne samo da može apsorbirati vodenu paru, već i smanjiti vodu

Buka je nastala zbog sudara sa sudoperom tijekom procesa pranja.